Фамилия Сакалдинская — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает прозвищное происхождение. Форма на -ская (женский вариант Сакалдинский) указывает на то, что перед нами типичная «географическая» фамилия, которую давали по названию места, откуда человек был родом. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто образовывались от прозвищ или профессий, суффикс -ский в русской традиции закрепился в основном за дворянскими и духовными фамилиями, образованными от названий имений, сел или городов.

Корень «Сакалд-» почти наверняка восходит к топониму. В России и на Украине встречаются деревни с названием Сакалда (например, в Смоленской области), а также речка Сакалда. Если фамилия происходит от названия села, то её носитель — выходец из этого места, получивший прозвище «Сакалдинский» при переезде в другой регион, чтобы отличать его от местных жителей. В этом случае фамилия не несёт никакого дополнительного смысла, кроме указания на родину предка.

Вторая, менее вероятная версия, связывает основу с тюркским словом «сакал» (борода). В таком случае «Сакалда» могло быть прозвищем бородатого человека, а суффикс -ин- превратил его в фамилию Сакалдин, от которой уже образовалась «Сакалдинская» через добавление -ский. Однако это объяснение усложняет словообразовательную цепочку: фамилий на -ский, напрямую образованных от прозвищ, в русском языке гораздо меньше, чем топонимических, поэтому версия с географическим названием выглядит убедительнее.

Стоит обратить внимание на суффикс -ин- в середине фамилии. В топонимических фамилиях на -ский он встречается редко, но встречается: например, фамилия Галинский образована от названия места Галино. Если же фамилия изначально была Сакалдин, то добавление -ский — это уже более поздний этап, возможно, связанный с желанием придать фамилии более «благородное» звучание в XIX веке, когда многие крестьяне и мещане «одворянивали» свои фамилии.

Социально фамилия Сакалдинская, скорее всего, принадлежала либо потомкам священников (духовное сословие часто брало фамилии от названий приходов), либо выходцам из мелкопоместных дворян, владевших деревней Сакалда. Крестьянские фамилии на -ский встречаются реже, но в северных и центральных губерниях России такой вариант тоже возможен. Однозначно сказать, не имея генеалогических записей, нельзя: слишком мало данных о распространении фамилии.