Фамилия Салецкова — женская форма, а её исходный мужской вариант — Салецков. Эта фамилия редкая и звучит не по-русски: суффикс -ецк- в основе намекает на польское или западнорусское происхождение. В польской традиции суффикс -ецк- (-ecki) образует фамилии от названий мест, часто с окончанием -цк- или -ск-. Так что Салецков, скорее всего, вариант фамилии Салецкий, русифицированный добавлением -ов.

Корень «Салец-» может восходить к топониму Салец — так называется несколько небольших поселений в Польше, например, Салец в Лодзинском воеводстве. Тогда фамилия указывала на выходца из такого места: «Салецкий» — тот, кто родом из Сальца. В русской среде польскую фамилию могли переделать под местную модель, добавив -ов, что характерно для периода, когда польские шляхтичи переходили на русскую службу и их фамилии адаптировались.

Есть и другая, менее вероятная версия: основа «Салец» может быть прозвищем от диалектного слова «сало» — в значении «жирный», «упитанный». Тогда Салец — это прозвище полного человека, а Салецков — его потомок. Но суффикс -ецк- редко встречается в чисто русских прозвищных фамилиях, он более характерен для географических названий, поэтому первая версия правдоподобнее.

Фамилия Салецкова не распространена широко. Встречается в основном в западных регионах России и у потомков переселенцев из Польши и Беларуси. Носители этой фамилии — это, скорее всего, люди, чьи предки имели польские корни и в какой-то момент оказались в русской среде, где фамилию подстроили под местные нормы.