Фамилия Сангаре стоит особняком в русском ономастиконе. Она не вписывается в привычные модели образования от славянских корней с суффиксами -ов, -ин или -ский. Её происхождение — тюркское, и носители этой фамилии в России — это, как правило, потомки тюркских народов, в первую очередь татар и башкир.

В основе фамилии лежит тюркское слово «сангар» или «сангара», которое имеет несколько значений. Самое распространённое — «скала», «утес», «каменистое возвышение» или «крутой берег». В переносном смысле так могли называть человека крепкого, несгибаемого, «как скала», или же того, кто жил у обрыва, на возвышенности. В некоторых тюркских диалектах «сангар» также означает «крепость» или «укрепление», что могло указывать на воина или сторожа.

Суффикс -е в фамилии Сангаре — это не русский падежный показатель, а часть тюркской основы. В русском языке фамилия закрепилась в форме, близкой к исходному слову, без дополнительных русских суффиксов, что редкость. Это говорит о сравнительно поздней фиксации фамилии или о том, что её носители долго сохраняли родной язык и не русифицировали окончание.

Встречается фамилия преимущественно в Поволжье, в Татарстане и Башкортостане, а также среди татарских диаспор в других регионах России. Есть и марийский вариант фамилии Сангаров, где уже использован русский суффикс принадлежности, но форма Сангаре — более архаичная и точная.

Таким образом, предки современных Сангаре — скорее всего, люди, жившие в скалистой или холмистой местности, либо получившие прозвище за твёрдость характера. Фамилия недвусмысленно указывает на тюркские корни и избегает типичной для русской ономастики суффиксации.