Фамилия Сарачитдинова — женская форма, мужской вариант — Сарачитдинов. Она образована по самой распространённой в русском языке патронимической модели: к основе добавили суффикс -ов/-ев, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Сарачитдина). Но сама основа не русская, а тюркско-арабская, что сразу определяет происхождение носителей — скорее всего, из татарской или башкирской среды, где такие имена были обычны до середины XX века.

В основе лежит составное арабское имя Сарачитдин. Первая часть — «сарач» (возможные варианты: «сарай» или «сараф»), но в данном случае, скорее, от арабского «сара» — радость, веселье. Вторая часть — «итдин» (араб. «ад-дин» — вера, религия). Получается имя-пожелание вроде «Радость веры» или «Веселье религии». Такие конструкции («что-то + дин») типичны для мусульманского именника: Нуртдин (свет веры), Гайнутдин (богатство веры). Важно не путать с именем Саратдинов, где первая часть — «сара» (чистая, благородная) — это другое значение.

Суффикс -итдин (а не -утдин или -атдин) встречается реже, что делает фамилию менее частотной. Географически Сарачитдиновы тяготеют к регионам с компактным проживанием татар и башкир — Татарстан, Башкортостан, Оренбургская, Челябинская области. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках эта фамилия почти не попадается, что говорит о её позднем закреплении — скорее всего, в первой половине XX века, когда паспортизация массово фиксировала отчества как фамилии.

Родственные фамилии — Сараев (от прозвища по профессии или месту), Сарафутдинов (от «сараф» — меняла, торговец + дин). Но Сарачитдинова стоит особняком: корень «сарач» не даёт однозначного бытового прозвища, что подтверждает его книжное, мусульманское происхождение. Значение фамилии — «потомок того, кого назвали Радостью веры».