Так, фамилия Саракаев в осетинском языке звучит как Сарахъата и образована от аналогичного прозвища. В основе данного прозвища лежит два осетинских слова: «сарах» и «ата». Первое из них восходит к иранскому слову sarah («голова») и переводится с дигорского диалекта на русский язык как «чалма». Второй компонент прозвища – слово «ата» - в переводе с осетинского языка означает «это, эти, вот это». Таким образом, прозвище Сарахъата можно трактовать как «вот это — чалма!». Вполне вероятно, что такое именование указывало на высокий социальный статус родоначальник Саракаевых и являлось показателем его аристократического происхождения. Саракаевы (род узденей Северного Кавказа) – один из древних аристократических родов Северного Кавказа, широко известный в Дигории, Балкарии, Карачаево-Черкессии, Чечено-Ингушетии и других районах России. Фамильное гнездо дигорских узденей Саракаевых находится в селении Ахсау (Ирафский район Северная Осетия), которое было основано 400 лет назад. Здесь находится родовая башня и расположен средневековый склеп Саракаевых. Таким образом, потомок человека, которого звали Саракай, со временем получил фамилию Саракаев. К известным представителям данной фамилии относятся писатели, публицисты и народные просветители Ибрагим-Бек Саракаев (1883-1934 ) и его сын Хамзат Ибрагим-Бекович Саракаев (родился в 1927 году). В XVIII веке был известен Александр Карлович Саракаев - думный дворянин Витебской губернии, владелец имений в разных уездах, торговых рядов и нескольких текстильных мануфактур в Витебском уезде. Безусловно, фамилия Саракаев представляет собой замечательный памятник кавказской культуры.