Фамилия Сарвиров образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Сарвиров образована от прозвища Сарвир, в основе которого лежит эстонское слово sarv – «рог». Вероятно, Сарвиром прозвали пастуха, который играл на рожке. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сарвир, со временем получил фамилию Сарвиров. О точном месте и времени возникновения фамилии Сарвиров в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сарвиров представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.