Фамилия Саукумов — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Скорее всего, перед нами не славянская и не тюркская фамилия в привычном понимании, а фамилия, возникшая на стыке культур — в среде кавказских народов, испытавших сильное русское влияние.

Разбираем по составу. Основа «Саукум» и русский патронимический суффикс «-ов». Суффикс указывает на то, что фамилию оформляли по русской модели: «чей?» — Саукумов, то есть сын (или потомок) Саукума. Само имя Саукум — некалендарное, не из святцев. И здесь начинается самое интересное.

Самая правдоподобная версия ведёт к тюркским корням, но с кавказским акцентом. В кумыкском языке, распространённом в Дагестане, есть слово «сав» (здоровый, целый) и «къум» (песок). Однако прямое сложение даёт маловероятное «здоровый песок». Гораздо логичнее предположить, что Саукум — это слегка искажённое при записи арабское имя Саук (или Саух) с добавлением тюркского компонента «кум». Или же это местное прозвище, означающее «тот, кто из песков», «песчаный» — для жителя предгорий Кавказа это могло быть указанием на место жительства (например, аул, стоящий на песчаной почве). В кумыкской ономастике такие составные имена из двух корней — обычное дело.

Вторая версия, менее вероятная, но не исключённая — финно-угорский след. В языках народов Поволжья (например, в марийском) есть слово «саукум» или похожие звучания, означающие «гнилой» или «затхлый». Тогда прозвище Саукум могли дать человеку с неприятным запахом, либо в переносном смысле — угрюмому, «кислому» человеку. Но для этой версии у нас нет надёжных словарных подтверждений, и она остаётся лишь гипотезой.

География фамилии Саукумов сегодня — это в первую очередь Дагестан, особенно Хасавюртовский и Бабаюртовский районы, а также Ставропольский край. Носители фамилии — в основном кумыки, реже — ногайцы. Это говорит о том, что фамилия не «пришлая», а местная, укоренившаяся именно в северокавказских тюркских общинах.

Таким образом, предок носителя фамилии Саукумов — человек по имени Саукум, живший, скорее всего, в кумыкском или ногайском ауле. Его имя могло быть либо прозвищем, связанным с местностью (песчаной), либо составным личным именем, которое при русской переписи записали на слух и оформили стандартным суффиксом «-ов». Фамилия эта — живое свидетельство того, как русская административная машина XIX века «переводила» местные имена в привычную форму, создавая новые фамилии, которые теперь звучат как исконные.