Фамилия Сефершаева — женская форма, в основе которой лежит мужская фамилия Сефершаев. Она образована по тюрко-персидской модели: корень «Сефер» (арабское «сафар» — путешествие, поход, а также мужское имя Сефер) и компонент «шах» (персидское «царь, владыка»). Суффикс «-ев» указывает на принадлежность: буквально «сын Сефершаха». В русской среде такой суффикс стал стандартным способом русификации тюркских фамилий в XIX–XX веках.

Исходное имя Сефершах — составное, типичное для мусульманских народов Поволжья, Кавказа и Средней Азии. Первая часть, Сефер, могла быть дана мальчику, родившемуся в пути или в военном походе, либо в честь уважаемого предка. Вторая часть, «шах», подчеркивала высокий статус, величие или служила благопожелательным элементом — «владыка походов». Такая модель широко распространена у татар, башкир, кумыков, азербайджанцев.

В русском контексте фамилия Сефершаев закрепилась в регионах с исторически смешанным населением: в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской области, а также среди ногайцев. Встречается она редко, что говорит о её локальном бытовании — носители, скорее всего, происходят из одного или нескольких родов, где имя Сефершах передавалось по наследству.

Социальный срез предков Сефершаевых — обычные крестьяне, ремесленники или мелкие торговцы, принявшие фамилию после ревизий XVIII–XIX веков. Дворянского происхождения у этой фамилии не прослеживается: в татарской и башкирской среде княжеские титулы оформлялись иначе (через «-бек», «-мурза»). Таким образом, носительница фамилии Сефершаева может считать себя потомком человека, чьё имя звучало как «царственный путник» или «владыка странствий», — прозвище, скорее поэтическое, чем бюрократическое.