Фамилия Семидей — редкая и неочевидная. В ней нет ни привычного суффикса -ов, ни окончания -ин, поэтому она не прошла стандартную модель «сын такого-то». Перед нами, скорее всего, застывшая форма прозвища или, что ещё вероятнее, усечённая конструкция из двух слов. Корень здесь — «семь» и «дей» (от «деять», то есть делать, совершать). Первое, что приходит на ум: Семидей — это человек, который делает что-то в семикратном размере, либо тот, чьё дело связано с числом семь. Но в русской ономастике такие «числительные» фамилии часто указывают на социальный или имущественный статус.

Самая правдоподобная версия связывает Семидея с украинской или южнорусской средой. В этих регионах была распространена модель образования фамилий от прозвищ, описывающих количество скота или земли. «Семидей» могло означать «семь дел» или, точнее, «семь десятин» (земельный надел). Прозвище «Семидей» могли дать крестьянину, который владел семью десятинами пашни — заметная по меркам общины цифра, отличавшая его от безземельных или малоземельных соседей. Суффикс -ей здесь выступает как окончание родительного падежа множественного числа (семь дел, семь дей), которое затем и закрепилось в фамилии.

Менее вероятна, но интересна версия о связи с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «семи» означает «жирный», «тучный», а «дей» — «говорить». Тогда Семидей мог быть прозвищем медлительного или важного человека. Однако эта гипотеза слабая: для русской фамилии такое словообразование нетипично, и никаких следов тюркского влияния в бытовании фамилии не зафиксировано.

Географически фамилия Семидей встречается в основном на Украине и в прилегающих областях России (Курская, Белгородская, Воронежская). Это подтверждает версию о южнорусском или малороссийском происхождении. В списках казацкой старшины или реестровых казаков XVII века фамилия не прослеживается, что говорит о её крестьянских, а не шляхетских корнях. Носители Семидей — это, скорее всего, потомки вольных или государственных крестьян, чьё прозвище точно описывало их хозяйственный статус: человек с семью десятинами земли.

Сравните с однокоренными фамилиями: Семидоля (семь долей, частей), Семибратов (семь братьев). Но Семидей стоит особняком — в нём нет указания на родство, только на количество и действие. Если ваши предки носили эту фамилию, вы, вероятно, происходите из среды крестьян-собственников, которые выделялись на фоне общины не богатством, а именно мерой земли — ровно семь десятин.