Фамилия Серакова — женская форма от Сераков, и в её основе, скорее всего, лежит географическое прозвище. Вероятнее всего, предок носителя этой фамилии происходил из населённого пункта с названием Сераково, Сераков или Сераковичи. Такие топонимы встречаются в России и в Польше. В этом случае суффикс -ов- указывает на принадлежность: «сын человека из Серакова».

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с тюркским или иранским корнем «серак» — так могли называть человека с рыжеватыми или светлыми волосами, либо прозвище, данное по черте характера. В пользу этой гипотезы говорит то, что фамилии с корнем «сер-» (серый, сирый) часто давали по цвету волос или одежды, но конкретная форма «Сераков» встречается реже, чем, например, Серов или Сироткин.

Обратим внимание на суффикс -ак-. В русских фамилиях он часто образует прозвища от глаголов или прилагательных (гуляка, зевака). Если предположить, что в основе лежит древнерусское слово «серый» в значении «простой, бедный» или «одинокий» (сирый), то Серак — это «серый человек», бедняк или сирота. Однако такое толкование менее надёжно, так как в исторических документах прозвище Серак практически не фиксируется, а вот топонимы Сераково хорошо известны.

Таким образом, большинство носителей фамилии Серакова — потомки выходцев из деревни Сераково. Такие деревни есть, например, в Тверской, Вологодской и Ярославской областях. В польском варианте фамилия могла звучать как Sierakowski и указывать на шляхетское происхождение из местности Серакув. В русском же контексте фамилия скорее крестьянская или мещанская, образованная по простой и распространённой модели «название места + ов».