Фамилия Серавкина — женская форма фамилии Серавкин. В русской традиции фамилии на -ин/-ын обычно образовывались от основ, оканчивающихся на -а/-я. В данном случае основа — Сер(а)вк(а). Разберём, что могло стоять за этим прозвищем.

Скорее всего, в основе лежит слово «серавка» — так в некоторых русских говорах называли серу, смолистое вещество, выделяющееся из хвойных деревьев. В этом случае прозвище Серавка мог получить человек, занимавшийся сбором или перегонкой живицы (дёгтя, смолы), — то есть смолокур или дегтярник. Ремесло это было распространено в лесных районах Севера, Поволжья и Урала, где добыча смолы и скипидара была промыслом.

Вторая, менее вероятная, версия связывает прозвище с диалектным глаголом «серавить» — «бранить, ругать, корить». Тогда Серавкой могли прозвать сварливого, ворчливого человека. Однако эта гипотеза слабая: в том же значении чаще употреблялись слова «сердитый», «серчать», и прозвищная модель от этого глагола не зафиксирована в ономастических справочниках.

Фамилия редкая, её география неширокая. Встречается преимущественно в центральных и северных областях России, что косвенно подтверждает связь со смолокуренным промыслом. Суффикс -к- в основе указывает на то, что прозвище было уменьшительным или бытовым, а не официальным именем.

Мужская форма — Серавкин — образована по той же модели. Встречаются варианты написания с одной «в» (Серакин), но это, скорее всего, описка или результат упрощения в документах.