Фамилия Серавчук — яркий пример украинской модели фамилиеобразования, где суффикс -ук/-чук указывает на родство по мужской линии: «сын Серавчего» или «потомок Серавка». В основе лежит прозвище Серавый, которое могло относиться к цвету волос или кожи — сероватый, пепельный, неяркий. В украинских говорах слово «сіравий» (серавый) означало «сероватый», «блеклый», но могло и метафорически характеризовать человека неприметного, скромного или, наоборот, хмурого. Учитывая, что прозвища по цвету волос (Сивый, Белый, Черный) были широко распространены, версия с оттенком внешности — самая прямая и вероятная.

Менее очевидный, но возможный вариант — связь с глаголом «сірати» (серовать, сереть) или диалектным «сіравити» (делаться серым, блекнуть). Тогда прозвище могло закрепиться за человеком, который носил выцветшую, серую одежду, или за тем, кто занимался отбеливанием холстов, где ткань приобретала сероватый оттенок перед окончательной обработкой. Однако в украинской ономастике такие «глагольные» прозвища встречаются реже, чем описательные по внешности.

Суффикс -чук (вместо -ук после мягких или шипящих согласных) — типично западноукраинский и волынский. Фамилия Серавчук с большой вероятностью сформировалась на территории исторической Волыни, Подолья или Галичины, где такие патронимы были массовыми. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, украинские на -ук/-чук в прошлом не давали информации о сословии: их носили и крестьяне, и казаки, и мещане. Среди носителей фамилии Серавчук нет общеизвестных исторических фигур, что типично для фамилий, возникших в сельской среде и не попавших в дворянские родословные книги.

Интересная деталь: написание через «е» (Серавчук) а не «і» (Сіравчук) — результат адаптации украинской фамилии к русской орфографии или, реже, следствие местных говоров, где звук «і» в безударной позиции редуцировался до «е». В украинском языке фамилия звучала бы как Сіравчук, но в документах советского периода закрепился русифицированный вариант.