Фамилия Сербиченко звучит как украинская, и это первое, что бросается в глаза: суффикс -енко — один из самых узнаваемых маркеров украинской антропонимии. В XVII–XVIII веках он обозначал «сына» или «маленького», а позже закрепился как типичная фамильная модель на Левобережной и Слободской Украине. Однако корень здесь — не украинский, а балканский или польский, что делает фамилию интересным случаем миграции прозвища.

Основа — «Сербич». Это производное от этнонима «серб». В восточнославянской среде так могли прозвать человека, который пришёл с Балкан, имел сербские корни или просто чем-то напоминал серба — говором, внешностью, обычаями. Суффикс -ич в слове «Сербич» — типичный для западнорусских и польских земель патронимический показатель (как в фамилиях Сербинович, Сербицкий). На Украине его переоформили в «Сербиченко», то есть «сын Сербича». Таким образом, фамилия прошла двойную обработку: сначала балканское или польское прозвище, потом украинский фамильный суффикс.

Географически фамилия тяготеет к юго-востоку Украины — Днепропетровская, Запорожская, Харьковская области. Встречается и на Кубани, куда в конце XIX века переселялись украинские крестьяне. Сословно носители были преимущественно казаками или крестьянами: фамилии на -енко редко встречались у дворянства, которое предпочитало польские модели на -ский.

Интересная деталь: в России фамилию иногда путают с «Сербинов» или «Сербин», но Сербиченко — именно украинская версия, где корень не спрятан, а вынесен наружу. Если предок вашего рода действительно носил прозвище Сербич, то он, скорее всего, жил на границе культур — между украинским и польским миром, а возможно, и сам был выходцем с Балкан, осевшим в казачьей среде.