Фамилия Серопол — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычного русского суффикса -ов или -ин, что сразу указывает на нерусскую или искусственную модель образования. Скорее всего, перед нами фамилия, сложенная из двух основ, и ключ к её разгадке лежит в греческом языке.

Первая часть «серо-» восходит к греческому «серос» (ξηρός) — «сухой». Вторая часть «-пол» — это греческое «полис» (πόλις), то есть «город». Таким образом, Серопол в буквальном переводе означает «сухой город» или, что более вероятно, «житель сухого города». Для носителя греческого языка это звучало бы как топонимическое прозвище: человека могли так назвать по месту рождения или жительства — например, выходца из города или селения, расположенного в засушливой местности, или из местечка с соответствующим названием.

Фамилия явно имеет греческие корни и характерна для понтийских греков, а также для греческого населения Причерноморья и Малой Азии. В Российской империи такие фамилии могли получить греки, переселившиеся в Приазовье, Крым или на Кавказ. Встречается и альтернативная, менее правдоподобная версия: связать «серо» с латинским «серо» (sero — «поздно») или с русским «серый». Но греческая модель образования (сложные фамилии на -пол, типа Феодоропулос, Христофоропулос) намного убедительнее: суффикс -пол здесь — усечённая форма от «пулос» (сын), то есть фамилия могла означать «сын Серого» или «сын сухого». Однако в данном случае «пол» в значении «город» выглядит логичнее, так как форма без окончания -ис («пол» вместо «полис») встречается в греческих топонимах и фамилиях-прозвищах.

В русском языке фамилия не склоняется по падежам как типичная славянская, а остаётся неизменной для мужчин и женщин. Носителей Серопол немного, и географически они чаще всего связаны с югом России, Краснодарским краем, Ростовской областью и Ставропольем — регионами, куда исторически переселялись греки. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были понтийскими греками, и фамилия хранит память о родном городе или характерной черте места, откуда они пришли.