Фамилия Северченко звучит по-украински и по-белорусски, и это сразу подсказывает, где искать её корни. В её основе лежит не прозвище и не профессия, а личное имя — старинное крестильное имя Северин. С латыни оно переводится как «строгий» или «серьёзный», и такое значение вполне могло отражать характер родоначальника.

Но в фамилию легла не полная форма имени, а его уменьшительно-ласкательный вариант — Северко. Так на Украине и в Беларуси могли звать мальчика или взрослого мужчину по имени Северин в быту, среди своих. Суффикс -ко в украинских и белорусских говорах придаёт имени оттенок простоты и близости, а в фамилиях он же указывает на происхождение: Северченко — это буквально «сын Северко».

Такой тип фамилий с суффиксом -енко исторически был распространён на Левобережной Украине, в частности в казацкой среде, но позже закрепился за всеми сословиями. Поэтому говорить, что предки Северченко были непременно простыми людьми, можно лишь с оговоркой: изначально такую фамилию действительно получали не дворяне, а крестьяне, мещане или казаки, у которых отчество по отцу становилось наследственным. Однако со временем фамилия перестала быть признаком сословия и распространилась шире.

Интересно, что Северченко — не единственная фамилия, образованная от этого корня. Рядом с ней стоят Северенко, Северинов, Северов, а также более редкие формы вроде Северчука. Все они восходят к одному имени, но разными путями: где-то взяли полную форму, где-то — уменьшительную, а где-то добавили иной суффикс. Северченко же отличается именно тем, что сохранило память о домашнем, обиходном варианте имени, а не о церковном.

Если говорить о географии, то чаще всего фамилия встречается в Черниговской, Сумской и Полтавской областях, а также в юго-восточной Беларуси. Это как раз те регионы, где модель с -енко была основной при образовании фамилий. В России фамилия тоже встречается, но преимущественно в тех областях, куда переселялись украинцы и белорусы в XVIII–XIX веках.

Таким образом, Северченко — это фамилия-отчество, которая рассказывает о предке по имени Северин, которого в семье звали Северко. Она не связана ни с севером, ни с каким-либо ремеслом, а её значение — «сын Северко» — просто и честно указывает на имя отца.