Мужское имя Север (Северьян, Северин, Севир) имеет латинское происхождение и переводится на русский язык как «строгий, серьезный». Святой мученик Северьян после мучений за веру Христову с камнем на шее был повешен на городской стене, где и скончался. Менее вероятно, что фамилия Север образована от аналогичного прозвища, которое мог носить человек, некогда живущий на севере.