Фамилия Сейдазов звучит необычно для русского уха, но её происхождение прозрачно, если заглянуть в тюркские языки. В основе лежит мужское имя Сейдаз, которое состоит из двух частей: «сейд» (араб. سيد — «господин», «повелитель», «потомок пророка») и «аз» (тюрк. «мало», «немного»). Буквально имя можно перевести как «маленький господин» или «младший потомок пророка». В тюркской среде, особенно у народов Кавказа и Поволжья, имена с компонентом «сейд» давали в семьях, возводивших род к почитаемым религиозным деятелям.

Суффикс -ов указывает на русскую модель образования фамилий — патроним по отцу. То есть Сейдазов — это «сын Сейдаза». Такая форма закрепилась в XIX — начале XX века, когда у многих народов Российской империи при переписях и паспортизации фамилии русифицировали, добавляя стандартные суффиксы. В отличие от исконно русских фамилий на -ов, где основа часто обозначает ремесло или внешность, здесь основа — личное имя, что типично для фамилий из тюркского ономастикона.

Географически фамилия встречается среди кумыков, азербайджанцев, татар, а также у народов Дагестана. Встречаются варианты написания Сейдазов и Сейдазев — второй может указывать на южнотюркское произношение (с мягким «з»). Социальный контекст: носители фамилии, скорее всего, происходят из семей, где религиозный авторитет (сейд) передавался по наследству, но к XIX веку это уже было скорее родовое имя, чем реальный статус. Сейдазовы могли быть сельскими жителями, ремесленниками или мелкими торговцами — фамилия не указывает на дворянство, но и не относится к самым низким слоям.

Если сравнивать с однокоренными, то Сейдазов стоит в ряду с Сейдовым, Сейдалиевым, Сейдаметовым. Отличие Сейдазова — в уменьшительной форме имени, что говорит о ласковом или младшем прозвище предка. В русских документах фамилия фиксируется с конца XIX века, но в устной традиции могла бытовать и раньше, просто не попадала в письменные источники.