Фамилия Шабаричев образована от прозвища Шабарич через суффиксальную модель -ев, которая в русской ономастике работала как «сын такого-то» или «человек из семьи такого-то». Основа здесь — Шабарич, а финаль -ич указывает на отчество или прозвище, закреплённое за главой рода. Сочетание суффиксов -ич + -ев — редкая для русских фамилий конструкция: обычно -ич остаётся в белорусской и польской традиции (как Мицкевич), а в русском языке его чаще отбрасывают, заменяя на -ов. Здесь же -ич сохранили, что говорит либо о позднем закреплении фамилии, либо о влиянии западнорусских говоров.

Корень Шабар- восходит к диалектному слову «шабар» или «шабара». В русских говорах «шабар» — это шум, ссора, переполох, а также человек, который суетится, тараторит или постоянно вмешивается в чужие дела. В некоторых регионах «шабаром» называли мелкого торговца, разносчика товаров — человека бойкого и непоседливого. Возможна и связь с глаголом «шабаршить» (шуметь, шебуршать, возиться). Таким образом, первый носитель прозвища Шабарич скорее всего был либо шумным, беспокойным человеком, либо мелким торгашом, который ходил по дворам и базарам.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным областям России. В переписях XVII–XVIII веков фамилии на -ичев встречаются в Вологодской, Архангельской и Костромской губерниях, а также в Пермском крае. Шабаричевы могли быть крестьянами или посадскими людьми — суффикс -ич в прозвищах часто давали взрослому мужчине с устоявшейся репутацией, а не молодому парню.

Словообразовательный нюанс: если бы фамилия возникла напрямую от «шабар» по стандартной русской схеме, мы получили бы Шабаров. Форма Шабаричев — результат двойной суффиксации: сначала от «шабар» образовали прозвище Шабарич (сравните: бондарь → Бондарич, коваль → Ковалич), а уже от него — фамилию. Такие «длинные» фамилии встречаются реже, поэтому их легче привязать к конкретной местности и времени — чаще всего это XVI–XVII века, когда отчества на -ич ещё не стали всеобщими, но уже использовались для выделения человека среди однофамильцев.