Фамилия Шабосов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд её основа напоминает слово «шабаш» или «шабашка» (подработка), но здесь работает другая логика. Скорее всего, в основе лежит не русское, а тюркское или иранское имя Шабос, которое могло попасть в русскую среду через татар, башкир или народы Кавказа. В тюркских языках «шаб» означает «ночь», а «бос» — «пустой, свободный»; вместе это могло быть прозвищем человека, который работает или бодрствует по ночам, либо именем, данным по времени рождения.

Суффикс -ов указывает на стандартную русскую модель образования фамилий от отчества или прозвища: Шабос — сын Шабоса. Если бы фамилия была еврейской (от ивритского «шаббат»), она скорее звучала бы как Шаббатов или Шабатов, с двойной «б». Поэтому тюркская версия выглядит правдоподобнее, хотя полностью исключать искажённую форму от «шабаш» (старое слово, означающее «конец работы» или «отдых») тоже нельзя: прозвище Шабаш мог получить человек, любивший отдыхать или, наоборот, завершавший дела.

Географически фамилия Шабосов встречается крайне редко, в основном на юге России и в Поволжье — регионах с давними тюркскими контактами. Это говорит о том, что предки носителя фамилии, вероятно, были крестьянами или мещанами, получившими фамилию по имени отца, которое со временем забылось. В дореволюционных переписях такая фамилия почти не фиксируется, что подтверждает её малочисленность и позднее закрепление — скорее всего, в XIX веке.

Единственное, что можно сказать уверенно: Шабосов — не искусственная семинарская фамилия (как, например, Рождественский) и не прозвище по профессии. Это отчество от личного имени или прозвища, которое вышло из употребления, но сохранилось в фамилии. Если искать однокоренные аналоги, то ближе всего будут фамилии Шабасов, Шабанов (от тюркского «шабан» — пастух) и Шабалин, но они имеют разные корни.