Фамилия Шамшуров образована от прозвища Шамшур. По одной из версий, оно ведет свое начало от глагола «шамшурить» - «невнятно говорить», «шептать». Вероятно, Шамшуром назвали либо картавого человека, либо обладателя тихого голоса. Согласно другой гипотезе, прозвище восходит к диалектному существительному «шамшура» - «женский чепчик». Согласно этому, можно предположить, что прозвище Шамшур относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности предка: он мог заниматься изготовлением или продажей женских головных уборов. Так и прозвище Шамшур закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Шамшуров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шамшур, со временем получил фамилию Шамшуров.