Фамилия Шанталов — одна из тех, где сходу не скажешь, от какого слова пошла основа. На слух она кажется то ли тюркской, то ли русской, и обе догадки не лишены смысла.

Самая вероятная версия — прозвище Шантал, образованное от диалектного глагола «шанталить». В русских говорах, особенно северных и уральских, «шанталить» значило «шататься без дела, слоняться, праздно бродить». Человека, который не сидел на месте, а всё норовил уйти, отправиться куда-то, могли прозвать Шанталом. Суффикс -ов (вопрос «чей?») закрепил за потомками прозвище родоначальника: Шанталов — сын Шантала. Модель типичная для русских фамилий XVI–XVII веков, когда крестьян и посадских людей массово переписывали по отцам.

Есть и другая версия, связанная с тюркскими корнями. В языках Поволжья и Сибири встречается слово «шантал» или «шандал» — так называли подсвечник или светильник. В этом случае прозвище мог получить мастер, делавший такие вещи, или человек, чем-то похожий на подсвечник (например, высокий и прямой). Однако эта гипотеза менее убедительна: фамилия Шанталов встречается в основном в центральных и северных губерниях России, а не в регионах с сильным тюркским влиянием. Кроме того, в русской ономастике прозвища от названий бытовых предметов — редкость, а от глаголов движения и поведения — обычное дело.

Географически фамилия не привязана к одной местности, но чаще встречается в Вологодской, Архангельской, Кировской областях — как раз там, где «шанталить» было в ходу. Встречаются и варианты написания: Шандалов (с буквой «д» вместо «т») — это могло возникнуть из-за диалектного произношения или случайной ошибки писаря. В любом случае, фамилия явно недворянская, а крестьянская или мещанская: в родословных книгах она не числится.

Коротко: Шанталовы — потомки человека, которого в деревне называли Шанталом за склонность ходить, бродить или, проще говоря, «шанталить». Никакой мистики, только живой язык и привычка давать прозвища по поведению.