Фамилия Шарацкая — женская форма фамилии Шарацкий, и её происхождение, скорее всего, связано не с одним корнем, а с географическим названием, что типично для фамилий на -ский/-цкий. Такие фамилии в дворянской и духовной среде часто указывали на родовое поместье или место рождения. Основа «Шарац-» может восходить к названию населённого пункта вроде Шарац, Шарацы или Шарацк. Подобные топонимы встречаются в Беларуси и на западе России, например, деревни с названием Шарац или Шарацы есть в Могилёвской области. В таком случае предок носителя фамилии был владельцем или выходцем из этого села.

Впрочем, есть и другая версия, хотя и менее вероятная. Корень «Шарац-» может иметь прозвищное происхождение от слова «шара» — в некоторых русских говорах так называли шар, круг, а в переносном смысле — толстяка или неуклюжего человека. Суффикс -цкий в таком случае мог присоединиться позже, когда простое прозвище переоформили под более «благородную» модель. Однако для фамилий с таким окончанием топонимическое объяснение всегда предпочтительнее, так как -ский/-цкий — это классический «географический» суффиксальный тип, распространённый среди польской и западнорусской шляхты и духовенства.

Особенность фамилии — её относительная редкость. Шарацкая не входит в число массовых русских фамилий, и это может говорить о локальном бытовании: вероятно, все носители происходят из одного региона или даже от одного предка. В дореволюционной России фамилии на -цкий чаще встречались у мещан и крестьян западных губерний, а также у священников, которым давали фамилии по названиям церковных праздников или сёл. Если искать однокоренные фамилии, то можно вспомнить Шарапов, Шаров, Шараев — все они образованы от разных значений слова «шар», но Шарацкий стоит особняком из-за суффикса.

Таким образом, с высокой долей вероятности фамилия Шарацкая — это указание на местность, откуда родом был её первый носитель. Точное название этого места сегодня, возможно, уже исчезло с карты, но сохранилось в фамилии.