Фамилия Шайдов образована от восточного мужского личного имени Шайди, что в переводе с арабского на русский язык означает «пожертвовавший собой во имя Аллаха», «да поможет Аллах». Согласно другой гипотезе, в основе этой фамилии лежит персидское женское имя Шайда - «влюбленная, любящая». Существует гипотеза, по которой фамилия Шайдов связана с немецким глаголом scheiden, что в переводе на русский язык означает «разделять, отделять, сортировать».