Фамилия Шебиева — редкий случай, когда географический и языковой ключ к разгадке лежит почти на поверхности, но требует различения двух разных традиций. В русском языке она звучит как типичная «женская» форма (Шебиева — жена или дочь Шебиева), но её основа, скорее всего, не славянская. Правдоподобнее всего версия, что перед нами — фамилия, уходящая корнями в тюркские или кавказские языки.

Самый прямой путь к объяснению — чеченское или ингушское имя Шеби, которое в свою очередь восходит к арабскому Шахид (شهيد) — «свидетель», но в исламской традиции прежде всего «павший за веру», «мученик». В вайнахских языках звук «х» часто переходит в более твёрдый, а гласные редуцируются, поэтому Шахид превращается в Шеби. Фамилия Шебиев (и её женская форма Шебиева) образована по русской модели притяжательного суффикса -ев, который добавили к основе при переписи или оформлении документов в XIX–XX веках. Это типичная ситуация для народов Северного Кавказа: местные имена «обрусевали» через суффикс, указывающий на принадлежность роду.

Есть и другая, менее вероятная версия — от тюркского слова «шеби» или «шебек», что в некоторых диалектах означает «ночной» или «сумеречный». Но для этой гипотезы нет серьёзных подтверждений в ономастических справочниках. В пользу кавказского происхождения говорит и география: фамилия Шебиева встречается в Чечне, Ингушетии, Дагестане, а также среди чеченских диаспор, например, в Казахстане (куда их выслали в 1944 году). В центральной России она редка и, скорее всего, принесена мигрантами.

В русском контексте фамилия может быть искажением при переписи: если предок носил фамилию Шебаев (от прозвища Шебай — ворчун, болтун, по Далю), то при слабой дикции или ошибке писаря буква «а» могла замениться на «и». Но это маргинальная гипотеза, поскольку Шебаевых — тысячи, а Шебиевых — единицы, и их концентрация на Кавказе указывает на иной корень.

Морфологически фамилия проста: суффикс -ев указывает на русское оформление (притяжательность), а основа Шеби- — личное имя или прозвище. Сословной привязки нет: Шебиевы могли быть и горскими крестьянами, и узденями (свободными общинниками), и даже потомками военной аристократии — в чеченском тейпе имя Шеби нередко давали в память о предке, погибшем в бою.