Фамилию Шелюхин стоит разбирать с суффикса. Это типичная «-ин» фамилия, но не от крестильного имени, а от прозвища. Суффикс -ин в русской ономастике указывает на принадлежность: «чей?» — «Шелюхин», то есть сын или потомок человека по прозвищу Шелюха. Сама основа, Шелюх-, образована от слова «шелуха» или его диалектного варианта.

Шелухой на Руси называли не только то, что счищают с овощей или зерна. В переносном смысле слово закрепилось за человеком: «шелуха» — нечто мелкое, пустое, незначительное. Прозвище Шелюха могли дать невысокому, худощавому мужчине или тому, кого считали пустым болтуном, «шелудивым» в переносном смысле. В некоторых говорах «шелюха» означала и сорную траву, и даже наглого, бесстыжего человека. Таким образом, фамилия отражает не род занятий, а внешнюю или поведенческую характеристику предка.

Географически фамилия Шелюхиных не широкая, но устойчивая. Она встречается в центральных областях России и в Поволжье. В старых переписных книгах XVII–XVIII веков фигурируют крестьяне и посадские люди с этой фамилией. Дворянских родов Шелюхиных не зафиксировано — фамилия оставалась в крестьянской и мещанской среде, что типично для прозвищ, образованных от бытовых слов.

Интересная деталь: в фамилии сохранился древний суффикс -юх-, который сейчас почти не используется для образования новых слов. В старом русском языке суффикс -юх- придавал слову оттенок пренебрежения или уменьшительности (сравните с «петух» от «петь», «пастух» от «пасти»). Шелюха — не просто «шелуха», а нечто мелкое, почти ничтожное. Со временем прозвище утратило уничижительный оттенок и стало фамильным именем.

Однокоренные фамилии — Шелухин, Шелухов, Шелухинский. Но Шелюхин отличается именно формой с «ё» (на письме — через «е»), которая закрепилась в документах. В устной речи фамилию часто произносят как «Шилюхин» из-за аканья, но писать её нужно через «е» — это подтверждается историческими записями.