Так, фамилия Шейнкман дословно переводится на русский язык как «шинкарь, трактирщик». Фамилия образована от двух немецких слов: schenker и mann. Первое из них имеет значение «даритель», а второе - «человек». Поэтому фамилия Шейнкман относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Шейнкман был хозяином трактира, кабака. Среди родственных фамилий — Шенкер, Шейнкер, Шенкман, Шейнкерман, Вайншенкер. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».