Фамилия Шидеров — один из тех случаев, когда этимология не лежит на поверхности, и за привычным русским суффиксом -ов может скрываться нерусская основа. Первое, что бросается в глаза: в русском языке нет корня «шидер-» с очевидным лексическим значением. Это сразу наводит на мысль, что перед нами фамилия, адаптированная русской словообразовательной моделью из другого языка.

Наиболее вероятная версия связывает фамилию Шидеров с тюркскими языками. В качестве основы могло выступить прозвище или личное имя Шидер, которое восходит к тюркскому слову со значением «разрушитель», «ломающий» или «сокрушающий». В тюркской антропонимии такие имена давали с пожеланием, чтобы ребенок «сломал» все преграды и невзгоды на своем пути. Суффикс -ов стандартно превратил это имя в типичную русскую фамилию, означающую «потомок Шидера».

Вторая, менее распространенная гипотеза, отталкивается от географического названия. В Казахстане и сопредельных регионах встречаются топонимы Шидерты (река и поселок). Теоретически, фамилия Шидеров могла возникнуть от названия места жительства — «выходец с Шидерты». Однако такая модель образования (от названия реки без суффикса) в русской традиции встречается реже, чем отчество от личного имени, поэтому версия с прозвищем выглядит убедительнее.

Фамилия Шидеров — редкая, и её география указывает на южные регионы России, Поволжье, а также на Казахстан, что косвенно подтверждает тюркское происхождение. В дореволюционных метрических книгах она почти не встречается, что говорит о её относительно позднем оформлении или о малочисленности рода. Носители фамилии, скорее всего, не принадлежали к дворянству — это потомки крестьян, казаков или мещан, получивших фамилию по имени или прозвищу предка-основателя.