Фамилия Шмелц образована от аналогичного прозвища, которое восходит к немецкому слову Schmelz. На русский язык это слово переводится как «эмаль; глазурь». Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник Шмелц занимался изготовлением эмали. По другой версии, в основе данного прозвища лежит немецкое слово Schmelz в значении «блеск; переливы (звуков, красок)». В этом случае основатель рода Шмелц мог быть певцом или художником.