Фамилия Шрыков — редкая и на первый взгляд неочевидная по происхождению. Она образована по самой распространённой в русской ономастике модели: от прозвища или имени, оканчивающегося на твёрдый согласный, с помощью патронимического суффикса -ов. В основе лежит слово «шрык». Но что оно означает?

Здесь есть несколько версий, и самая правдоподобная отсылает к диалектному глаголу «шрыкать», который в ряде говоров (особенно южнорусских и украинских) означал «шмыгать», «шарить», «рыскать» или «ходить быстро, суетливо». Человек, получивший прозвище Шрык, мог быть непоседой, тем, кто постоянно «шныряет», или, наоборот, скрытным, кто «шмыгает» по углам. В некоторых областях «шрыкать» значило также «чихать» или «фыркать» — тогда прозвище могло закрепиться за человеком с характерной привычкой.

Менее вероятна, но допустима связь с украинским «шрик» — «шрам», «рубец». В этом случае Шрыком называли человека с заметным шрамом на лице или теле. Однако фонетически и семантически версия с глаголом «шрыкать» выглядит убедительнее: слово «шрык» как имя деятеля (тот, кто шрыкает) естественно ложится в модель прозвищ по действию.

Фамилия Шрыков — явно недворянская, крестьянская или мещанская. Она могла возникнуть в среде, где диалектная лексика была повседневной. Географически её следы ведут в основном в южные регионы России и на восток Украины. Встречается она крайне редко, что делает её ценной для генеалогического поиска: все носители, скорее всего, имеют общего предка, получившего прозвище несколько веков назад.

С точки зрения словообразования фамилия проста и прозрачна: основа «Шрык-» плюс суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Шрыка). Ударение, скорее всего, падает на первый слог: Шр́ыков. В дореволюционных документах могла писаться через «и» — «Шриков», но современная орфография закрепила редкое сочетание «шы», что тоже добавляет фамилии узнаваемости.