Фамилия Штурыгин — редкая и неочевидная по корню. Её основа, скорее всего, связана с диалектным словом «штырь» или «штура», но не в значении «стержень», а в переносном, прозвищном смысле. В русских говорах «штура» могли называть упрямого, строптивого человека, который «стоит на своём как вкопанный». Другая версия отсылает к слову «штурить» — в некоторых областях так говорили про того, кто делает всё наперекор, «штурит» и «брыкается». Таким образом, Штурыгин — потомок человека с характером: упёртого, своенравного, которого в деревне прозвали Штура или Штыря.

Модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?» — Штурыгин, то есть сын или человек Штурыги). Основа Штурыг- — это производная форма от того же корня, с уменьшительным или пренебрежительным суффиксом -ыг- (как в фамилиях Курыгин, Балыгин). Такие суффиксы часто встречаются в северных и центральных русских говорах, что даёт географическую привязку: фамилия могла возникнуть в Вологодской, Архангельской или Костромской губерниях.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Штырин, Штуркин, Штуров — показывает, что все они образованы от прозвищ с той же семантикой упрямства или резкости. Но Штурыгин выделяется редкостью: суффикс -ыг- встречается в русских фамилиях нечасто, и это делает её особенно ценной для локальной ономастики. Возможно, предок носителя фамилии был не просто упрямым, а «штуроватым» — то есть с хитрецой, себе на уме.

Социальный контекст: такие прозвища давали в крестьянской среде, где характер человека был на виду. Фамилия не дворянская и не духовная — она из народной толщи, из быта, где прозвище закреплялось за родом. Никаких известных исторических фигур с этой фамилией не зафиксировано, что только подтверждает её локальный, «земский» характер.