Фамилия Штурич — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять, кто мог быть её первым носителем, нужно разобрать основу и суффикс, а затем обратиться к географии.

Ключ к разгадке — суффикс «-ич». В русской традиции он указывает на отчество: «чей сын?» — «Штурич». Но в отличие от массовых «-ов» и «-ин», «-ич» в восточнославянской среде исторически был принадлежностью высших слоёв (бояр, шляхты) или, шире, западнорусских земель (Белоруссия, Украина). Однако в фамилиях, а не в отчествах, «-ич» мог закрепиться у людей любого сословия, если они жили на территории бывшего Великого княжества Литовского.

Основа — «Штур». Здесь возможны два объяснения, и первое — самое вероятное. Слово «штур» (Stur) в немецком языке означает «упрямый», «строптивый», а также «крутой», «резкий». В южнонемецких диалектах это же слово могло относиться к человеку с тяжёлым характером. Фамилия Штурич могла возникнуть в среде немецких колонистов, переселившихся в Российскую империю (Поволжье, Причерноморье) в XVIII–XIX веках. В таком случае русский суффикс «-ич» прирастили к немецкому прозвищу или фамилии для адаптации: сын Штура стал Штуричем. Менее вероятна, но не исключена версия от славянского корня «штур» — диалектного варианта слова «штурм» (натиск, буря), но в этом случае фамилия была бы скорее Штурмов или Штурмин.

Таким образом, носитель фамилии Штурич — почти наверняка потомок человека, которого за характер прозвали Штуром (Упрямцем), или же выходец из немецкой колонии, чью фамилию русифицировали, добавив отчество. Географически фамилия встречается в основном на юге России и Украины, а также в странах бывшей Югославии, где «-ич» — обычный патронимический суффикс, а основа могла быть местной (например, от сербского «штура» — «пустой», «худой»). Но для русскоязычного контекста первая версия — с немецким корнем и последующей адаптацией — наиболее правдоподобна.