Фамилия Штыба — редкая и звонкая, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, она образована от прозвища, которое дали человеку с характерной внешностью или манерой поведения. Основа «штыб» в русских говорах имеет несколько значений, и каждое могло стать источником фамилии.

Самое вероятное объяснение связано с диалектным словом «штыба» — так в некоторых регионах называли занозу, щепку, колючку или торчащий острый предмет. Прозвище Штыба могли дать человеку худощавому, колкому на язык или неуступчивому, «колючему» в общении. В этом случае фамилия — меткая характеристика, типичная для русских прозвищных фамилий на -а, -я.

Менее распространённая, но возможная версия — связь с украинским или белорусским словом «штиба» (иногда «штыба»), означающим «кусок», «обрубок» или «огрызок». Тогда прозвище могло относиться к человеку невысокого роста, коренастому, или же к тому, кто занимался колкой дров, обработкой дерева. В этом ряду стоят и однокоренные фамилии Штыбов, Штыбин, Штыбенко.

Интересно, что фамилия Штыба практически не встречается в центральных областях России, но фиксируется на западе и юго-западе — в Брянской, Смоленской областях, а также на Украине. Такая география указывает на западнорусское или украинско-белорусское происхождение, где суффиксальная модель на -а (Штыба, Грыба, Коса) была особенно распространена.

Фамилия не получила широкого распространения и не стала дворянской или известной по историческим документам. Это типичная крестьянская или мещанская фамилия, закрепившаяся за одним родом. Её редкость — не минус, а ключ к происхождению: она не была переделана под книжные формы, а сохранила живую диалектную основу, какой её дали предку.