Фамилия Штыкан образована от аналогичного прозвища, которое, скорее всего, восходит к нарицательному «штык». Даля оно трактуется как «клинок, посаженный на ружье». Таким образом, вполне вероятно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок современного носителя фамилии Штыкан был воином или мастером по изготовлению оружия. Согласно другой гипотезе, прозвище Штыкан этимологически связано с глаголом «штыковать», то есть «перекапывать землю». Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник фамилии Штыкан занимался земледелием. Среди наиболее известных однофамильцев - Лидия Петровна Штыкан (1922-1982), актриса, Народная артистка РСФСР.