Фамилия Шубернецкий — редкий пример восточнославянской фамилии с явными западными корнями. Её основа — «шубер» — почти наверняка восходит к немецкому слову Schuber, которое в южнонемецких диалектах означало «сапожник» или «башмачник». Это профессиональное прозвище, которое давали мастерам по кожевенному делу. В польском и украинском языках оно прижилось в форме «шубер» или «шубрак», а затем обрастало типичными для этих земель суффиксами.

Фамилия образована по польской модели с суффиксом -ецк(ий). В польском языке суффикс -ецкий (-ecki) указывал на принадлежность к месту или роду, часто дворянскому. Однако здесь он скорее выполняет функцию отчества или прозвищного окончания: Шубернецкий буквально значит «сын Шубера» или «потомок того, кого звали Шубером». Тройной суффикс — корень «шубер», затем «-нец» (возможно, от слова «шубарь» или как вариант фамилии Шубарнецкий), и наконец «-ский» — говорит о том, что фамилия складывалась постепенно, на стыке польской и украинской традиций.

Географически фамилия Шубернецкий привязана к исторической территории Речи Посполитой: современные западные области Украины, Беларуси и восточные воеводства Польши. В метрических книгах XIX века такие фамилии встречаются в Волынской и Подольской губерниях, а также в Гродненской. Носители её были, скорее всего, мещанами или шляхтой, но не высшей — однодворцами, чьи предки получили прозвище по ремеслу.

Интересно, что в русском языке фамилия звучит непривычно из-за сочетания «шуб» и суффикса «-нецкий». Это говорит о том, что она не прошла полную русификацию: её не переделали в Шуберов или Шуберин, а сохранили в исходной польской огласовке. Сравните с однокоренными Шубарский, Шуберт — все они ведут к одному немецкому корню, но разошлись по разным языковым традициям. Для носителя фамилии Шубернецкий это значит, что его предки четыре-пять поколений назад жили на землях, где польский и украинский языки соседствовали, а ремесленное прозвище «сапожник» стало родовым именем.