Фамилия Шубукина — женская форма фамилии Шубукин, и её происхождение связано с прозвищем или профессией предка. В основе фамилии лежит слово «шуба» — верхняя одежда на меху. Но не спешите думать, что предок был просто скорняком или торговцем мехами: тут есть нюанс.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Шубукин — «сын Шубуки». А вот сама основа «Шубук» — это нестандартная форма. В русских говорах «шубуком» могли называть не только того, кто шьёт шубы, но и человека, который носит богатую, заметную шубу — то есть прозвище могло быть ироничным или уважительным. В некоторых диалектах «шубука» — это ещё и неуклюжий, неповоротливый человек, закутанный в тяжёлую одежду. Словообразовательная модель здесь редкая: не «Шубин» (от Шуба), а именно «Шубукин» — с дополнительным суффиксальным элементом -ук-, который в севернорусских и сибирских говорах придавал прозвищу оттенок уменьшительности или, наоборот, пренебрежения.

Фамилия Шубукина встречается в основном в центральной России и Поволжье, особенно в старых переписях Казанской и Нижегородской губерний. Это подтверждает бытовой, а не служилый характер фамилии: предки Шубукиных, скорее всего, были ремесленниками или крестьянами, чьё прозвище закрепилось за родом. Дворянских корней у этой фамилии нет — она из числа так называемых «прозвищных», образованных от внешних признаков или занятия.

Интересно, что в отличие от массовой фамилии Шубин (от той же «шубы»), Шубукин сохранила более архаичную и локальную форму. Если Шубины встречаются повсеместно, то Шубукины — это более узкая ветвь, возможно, потомки одного конкретного человека по прозвищу Шубук, жившего в XVI–XVII веках. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» подобные образования описываются как типичные для северо-восточных регионов, где суффикс -ук- был продуктивен.

Таким образом, носительница фамилии Шубукина может считать своим предком либо скорняка, либо человека, который выделялся своей шубой, либо того, кого в деревне дразнили за медлительность. Точная версия зависит от местных говоров, но ремесленная гипотеза выглядит надёжнее.