Фамилия Шукальская — женская форма от Шукальский, и её географическая привязка оказывается важнее, чем попытка найти прямое прозвище. Суффикс -ск- указывает на дворянское или шляхетское происхождение, а в польской и западнорусской традиции — на владельческое имя по названию поместья. Скорее всего, предок носителя фамилии владел землёй или был связан с населённым пунктом вроде Шукалы, Шукаль или Шукалово.

Корень «шукал» неочевиден. В белорусском и украинском языках «шукаць» — искать, так что прозвище Шукало могли дать дотошному, любопытному человеку или тому, кто постоянно что-то разыскивал. Однако версия с топонимом выглядит убедительнее: в Польше есть деревня Шукалы (Szukały) в Подляском воеводстве, а на западе Беларуси — урочища с похожими названиями. Фамилии на -ский от таких географических названий массово формировались в XVI–XVII веках у шляхты и зажиточных крестьян.

Есть и более редкая версия — от балтского корня, где «šuk-» может означать «колючий кустарник» или «заросли». Но для русского уха это звучит натянуто, и лингвисты обычно склоняются к славянской основе.

Социально носители фамилии Шукальская в XIX веке встречались среди мещан и дворян западных губерний Российской империи — Виленской, Гродненской, Минской. В советское время фамилия расселилась шире, но сохранила концентрацию на западе Беларуси и в приграничных областях Польши. Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать корни в мелкопоместной шляхте или в крестьянских родах, получивших фамилию по месту жительства при переписях.