Фамилия Шухно — редкий случай, когда основа происходит от глагола, а не от имени или профессии. В её основе лежит древнерусское «шухать» или «шухнуть», что означало «шуметь, кричать, браниться, ссориться». Соответственно, Шухно — это прозвище, которое давали человеку крикливому, вздорному, любителю поскандалить. Такие прозвища по чертам характера в XIV–XVII веках были обычным делом, и многие из них закрепились как фамилии, хотя со временем утратили негативный оттенок.

Обратите внимание на суффикс -но. Это не типичный для русских фамилий суффикс, а скорее белорусский или украинский. В восточнославянских языках суффикс -но часто образовывал прозвища от глагольных основ: «кричать» — Крично, «ворчать» — Ворчно, «шухать» — Шухно. Такая модель распространена в Полесье, на границе современных Беларуси и Украины. Поэтому наиболее вероятно, что фамилия Шухно имеет западнорусские или малороссийские корни.

Исходное прозвище Шухно не склонялось по родам и числам, как это свойственно украинским и белорусским фамилиям на -о. Когда носители переселялись в великорусские губернии, фамилия могла русифицироваться, но в большинстве случаев сохранила исходную форму. Встречается также вариант Шухнов — с добавлением типичного русского суффикса -ов, что указывает на адаптацию фамилии в северных или центральных регионах России.

Спорных версий происхождения немного. Иногда Шухно связывают с немецким Schuh (башмак) или тюркским «шух» (острый), но эти гипотезы слабые: ни исторической географии, ни языковых параллелей для них нет. Гораздо естественнее видеть в фамилии исконно славянское прозвище, тем более что глагол «шухать» фиксируется в диалектах Смоленщины и Брянщины вплоть до XX века.

Так что предки современных Шухно — скорее всего, люди с юго-запада Руси, получившие прозвище за громкий нрав или любовь к спорам. Никакого ремесла или знатного происхождения за фамилией не стоит — это чисто бытовое, «характерное» прозвище, каких в старину были тысячи.