Фамилия Сибиряткина происходит от прозвища или нецерковного имени Сибирятка, которое давали человеку, связанному с Сибирью. Чаще всего так называли выходца из этих земель, купца, торговавшего с сибирскими городами, или того, кто долго там жил и вернулся обратно в европейскую часть России. В старину прозвища по месту прежнего жительства были распространены повсеместно, поэтому фамилия закрепилась за потомками такого человека.

Основа фамилии — слово «сибиряк». Суффикс -атк- в прозвище Сибирятка придает ему уменьшительно-ласкательный или шутливый оттенок, как в словах «рязанец» — «рязатка» или «туляк» — «тулятка». Так могли называть молодого парня, работника или просто земляка с доброй иронией. Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Сибирятк- добавили суффикс -ин, который указывает на принадлежность: «чей ты?» — «Сибиряткин», то есть сын, внук или человек из семьи Сибирятки. Женская форма Сибиряткина — естественное грамматическое изменение той же фамилии.

Народная этимология предлагает и другие версии, но они менее убедительны. Одни исследователи выводят слово «Сибирь» из татарского «сен-бирь», что будто бы значит «ты первый» или «ты главный», другие — из глагола «сибирмак» («вычищать, очищать»). Эти гипотезы красивы, но лингвисты не находят им надежного подтверждения: происхождение самого топонима «Сибирь» остается спорным, а связывать с ним личное прозвище напрямую рискованно. Правдоподобнее выглядит бытовая версия: человека назвали по месту, откуда он пришел, без всякого тайного смысла.

Стоит отметить, что фамилия Сибиряткина встречается не только в Сибири, как можно было бы ожидать. Чаще ее носители живут в среднерусских областях и Поволжье — туда предки возвращались после службы, промысла или ссылки. В этом смысле фамилия — не столько географический маркер, сколько память о конкретном человеке, который когда-то отправился за Урал и вернулся, сохранив прозвище.