Фамилия Симинець — яркий пример того, как украинская языковая традиция «переплавила» греческое церковное имя в фамилию, характерную для запада Украины. В основе лежит имя Симеон (древнееврейское «услышанный Богом»), которое в украинском просторечии дало формы Семен, Симін, а также уменьшительное Симин. Суффикс -ець (в украинском -ець) в этой модели указывает на происхождение: Симинець — это буквально «сын Симина» или «потомок Симина». Такой способ образования фамилий (основа на -ин + суффикс -ець) типичен для западных регионов Украины, особенно для Галичины и Волыни, где активно работала польская и местная словообразовательная традиция.

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев (Семёнов), украинский вариант с -ець фиксирует не просто принадлежность отцу, а скорее принадлежность к роду или общине. Фамилия Симинець могла возникнуть у сына человека по прозвищу Симин, или у того, кто происходил из села/хутора, где жили Симины. В польской ономастике есть прямая параллель — фамилия Siminiec, что подтверждает миграцию модели через границу Речи Посполитой.

Географически фамилия тяготеет к Тернопольской, Хмельницкой, Львовской и Ивано-Франковской областям. Встречается она и в Польше, и в диаспоре. Поскольку основа — церковное имя, носители фамилии не принадлежали к какому-то одному сословию: Симинцями могли быть и крестьяне, и ремесленники, и священники.

Словообразовательный нюанс: ударение в фамилии почти всегда падает на последний слог — Симине́ць. Это типично для украинских фамилий с суффиксом -ець, в отличие от русских, где ударение часто смещается на корень. Сама фамилия не имеет вариантов с твердым знаком (Симинец) — написание через «і» и мягкий знак строго сохраняет украинскую орфографию.