Фамилия Симионенков — яркий пример того, как на русской почве осваивалась западная модель образования фамилий. Её основа — имя Симеон (древнееврейское «услышанный Богом»). В русском языке это имя известно в форме Семён, но в фамилии сохранился более архаичный, книжный вариант — Симион.

Ключевая особенность — суффикс -енков. Это типичный патроним (фамилия по отцу) из южных и западных областей России, а также Украины и Белоруссии. Если на севере и в центре России фамилии чаще образовывали суффиксом -ов/-ев (Семёнов), то на юге и западе предпочитали -енко и -енков. Симионенков буквально означает «сын Симионенка», то есть «внук Симиона». Двойной суффикс -енк-ов — это как раз показатель того, что фамилия закрепилась уже в русской среде, где к готовой украинской или белорусской основе на -енко добавили русский фамильный суффикс -ов. Такая модель была распространена в Курской, Воронежской, Белгородской губерниях, на Дону.

Вероятнее всего, предком носителя фамилии был человек, которого в своей среде называли Симионенко — то есть «Симионов сын» или «маленький Симион». Прозвище могло закрепиться за его потомками, а когда семья переселилась в регион, где преобладала русская система фамилий, окончание подстроили под местную норму, добавив -ов. Таким образом, фамилия Симионенков — это гибрид, который несёт в себе и южную корневую основу, и северный способ оформления.

В отличие от фамилии Семёнов, которая встречается повсеместно, Симионенков — вариант более редкий. Он указывает на то, что имя предка произносилось именно как Симион, а не Семён. Это могло быть связано с церковной традицией (в святцах имя пишется как Симеон, а в народном произношении через «и»), либо с местным диалектом. Никаких данных о том, что носители фамилии принадлежали к какому-то конкретному сословию, нет — патроним мог получить и крестьянин, и мещанин, и служилый человек. Единственное, что можно сказать с определённостью: предок жил на территории, где бытовала модель фамилий на -енко, а затем семья оказалась в зоне влияния русского административного учёта, который требовал окончания на -ов.