Фамилия Симунова — женская форма фамилии Симунов, а та в свою очередь образована от мужского имени или прозвища Симун. В отличие от более привычного Симанов, где основа — Симан (от Сима, сокращения от Серафим или Симеон), форма Симун встречается реже и указывает на иной вариант народного произношения.

Скорее всего, в основе лежит крестильное имя Симеон (древнееврейское «услышанный Богом»). В русских говорах оно дало множество производных форм: Сима, Симка, Симоня, а также Симун. Суффикс -ун в имени Симун — не уменьшительно-ласкательный, а скорее прозвищный, характерный для северных и сибирских говоров. Такие окончания часто закреплялись за человеком по какому-то признаку: говорун, бегун, крикун. Симоном могли назвать и просто по имени, и в насмешку — за неспешность или задумчивость.

Фамилия Симунов зафиксирована в переписях XVII–XVIII веков на Русском Севере, в частности в Вологодской и Архангельской губерниях. Это указывает на возможную привязку предка к поморским или крестьянским общинам. Суффикс -ов (-ев) стандартно указывает на принадлежность: «сын Симуна».

Есть и другая, менее вероятная версия: фамилия могла возникнуть от тюркского имени Сим (или Симон), занесённого в русскую среду через татарские или башкирские контакты. Но для Симуновой это скорее исключение: подавляющее большинство носителей — потомки русских крестьян, получивших фамилию по отцу или деду с именем Симун.

Таким образом, Симунова — фамилия с прозрачной этимологией, но с нестандартной народной формой имени, что делает её более редкой, чем однокоренные Симановы и Симоновы. Предки носительницы фамилии, скорее всего, жили на Русском Севере и принадлежали к крестьянскому сословию.