Фамилия Сиритца — редкая и нестандартная для русского уха. Её звучание и написание сразу выдают нерусское происхождение. В русской среде она могла появиться двумя путями: либо как онемеченная или полонизированная форма славянской фамилии, либо как прямой перенос немецкой или еврейской фамилии.

Разбираем основу. В фамилии Сиритца отчётливо выделяется суффикс -иц(а), который в славянских языках часто образует фамилии от названий местности (например, Глиница, Смолица) или от прозвищ. Сама же основа «Сир-» может восходить к корню «сыр» (творог, влажность) или к древнерусскому «сирый» (сирота, одинокий, бедный). Если перед нами восточнославянский вариант, то исходная форма могла звучать как Сырица или Сирица — прозвище сироты или человека, жившего на сырой, болотистой почве. Суффикс -т- в середине (Сиритца вместо Сирица) — типичное явление для немецкой или польской записи, где смягчение или удвоение согласных передаётся по-своему.

Вторая, более вероятная версия — немецкое или еврейское (ашкеназское) происхождение. Фамилия Сиритца (Schiritz, Schirritz) могла возникнуть от названия населённого пункта, например, Сириц (Siricz) в Восточной Пруссии или Сириц (Sierpc) в Польше. В таком случае окончание -ца — это славянизированная передача немецкого -itz. Носители такой фамилии — выходцы из немецких колоний в Прибалтике, на Волыни или в Поволжье, которые в XIX веке переселялись в центральные губернии России.

Третий вариант — еврейская фамилия от имени или прозвища. В идише «сирит» (שירית) может означать «песенный» или быть формой имени Шира. Окончание -ца часто добавляли в местечках черты оседлости, адаптируя фамилию к славянскому звучанию.

География фамилии Сиритца узкая. По доступным данным, основная масса носителей в XIX — начале XX века фиксируется в западных губерниях Российской империи: Виленской, Гродненской, Ковенской, а также в Прибалтике. Встречается она и среди российских немцев, особенно лютеранского вероисповедания.

Словообразовательная модель проста: основа (географическое название или прозвище) + суффикс -иц(а). Для русской ономастики такая модель архаична и характерна скорее для белорусской и польской традиции. Именно поэтому фамилия Сиритца — скорее всего, полонизированный или онемеченный вариант исходно славянского прозвища, либо топонимическая фамилия переселенца из немецких земель. Однозначного ответа нет, но оба пути ведут к одному: предки носителя фамилии жили на западе империи, в зоне смешения славянских, балтских и германских языков.