Фамилия Сивочуб — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, сохранилось в неизменном виде, без типичных фамильных суффиксов. Перед нами не «Сивочубов» и не «Сивочубкин», а застывшее цельное слово, что делает фамилию особенно интересной для разбора.

Прозвище Сивочуб — составное, и его смысл прозрачен. Оно складывается из двух слов: «сивый» и «чуб». «Сивый» в старом русском языке означало не только масть лошади (серую с примесью другого оттенка), но и, применительно к человеку, — седой, белый от старости. «Чуб» — это хохол, вихор, прядь волос, которую специально отращивали или взбивали. Соединив эти корни, получаем образ человека с седым, побелевшим чубом.

Логичнее всего предположить, что прозвище Сивочуб дали немолодому мужчине, чья седина бросалась в глаза и стала его главной внешней приметой. В крестьянской среде, где фамилии в современном виде закрепились поздно, прозвища по внешности были обычным делом: они помогали отличить одного человека от другого в деревне, где многие носили одинаковые имена. Указание на седой чуб — это не возрастная характеристика в общем смысле, а именно яркая деталь облика, которая запомнилась соседям.

Стоит упомянуть и об этимологической тонкости. Слово «чуб» имеет тюркские корни, но в русский язык оно вошло очень давно и прочно, поэтому в данном случае мы имеем дело с чисто русским, народным словообразованием. Фамилия не дворянская и не книжная, она вышла из гущи народной речи, где ценилась меткость и образность.

Встречается фамилия в формах Сивочуб и Сивочубов; вторая форма — результат более позднего «офамиливания» через стандартный суффиск принадлежности. Однако исходный вариант без суффикса звучит архаичнее и ближе к тому самому прозвищу, которое когда-то дали седому человеку. По сути, каждый носитель этой фамилии носит в себе живую словесную фотографию своего далёкого предка.