Фамилия Скабейко звучит на слух как нечто украинское или белорусское, и это верное направление. Её выдает характерный суффикс -ейко, который в восточнославянской ономастике (особенно в белорусской и украинской традициях) выполняет роль уменьшительно-ласкательного или патронимического форманта. По сути, это «сын Скабы» или «маленький Скаба». Варианты с этим суффиксом (Тарасейко, Михейко, Иванейко) массово встречаются на территории современной Беларуси, западных областях Украины и в приграничных районах Польши.

Корень фамилии — прозвище Скаба. Его значение неочевидно, но лингвисты связывают его с диалектным глаголом «скабить» — царапать, скрести, делать зарубки. В старых говорах «скаба» — это заноза, щепка или царапина. Прозвище могли дать человеку с резким, колючим характером, либо мастеру, который работал с деревом — плотнику, столяру, бондарю, оставлявшему на заготовках насечки и метки. Менее вероятная, но допустимая версия — связь с польским «skubać» (щипать, ощипывать), что могло указывать на птицевода или просто на придирчивого человека.

В исторических актах фамилия не слишком частая, но встречается в метриках Гродненской и Минской губерний XIX века. Скабейко — типичная фамилия крестьянского или мещанского сословия, без дворянских приставок. Интересно, что ударение в фамилии колеблется: в украинском окружении чаще говорят Скабéйко (на второй слог), а в русскоязычной среде — Скáбейко (на первый). Оба варианта имеют право на существование, но исходная модель тяготеет к ударению на суффикс.

Родственные по корню фамилии — Скаба, Скабин, Скабов, Скабицкий. Все они восходят к одному и тому же прозвищу, но разные суффиксы развели их по разным регионам и социальным группам. Скабейко — самая «западная» из них, с явным белорусско-украинским следом.