Фамилия Скобликовы образована от прозвища Скоблик, в основе которого лежит глагол «скоблить» — «царапать, скрести, мелко и тонко строгать». Такое толкование дает «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля. Исходное прозвище, скорее всего, указывало на род занятий: так могли назвать человека, который обрабатывал шкуры животных, скоблил доски или выполнял другую работу, требующую скобления. Морфологически фамилия относится к распространенному типу русских фамилий на -ов, образованных от личных прозвищ: Скоблик → Скобликов, то есть «сын Скоблика».

Родственная фамилия зафиксирована еще в XV столетии: в 1472 году в Звенигороде упоминается крестьянин Гаврило Скоблев. Это раннее свидетельство говорит о том, что прозвищная основа «скобл-» бытовала в русских землях уже в эпоху формирования фамилий. Сама фамилия Скобликов, как и большинство русских фамилий, закреплялась постепенно, на протяжении нескольких поколений, поэтому точно указать место и время ее возникновения сложно. Можно лишь утверждать, что потомок человека по прозвищу Скоблик со временем получил фамилию Скобликов.

Среди известных носителей фамилии — Лидия Павловна Скобликова (род. 1939), российская спортсменка, скоростной бег на коньках. Она заслуженный мастер спорта (1960), чемпионка Олимпийских игр 1960 года на дистанциях 1500 и 3000 метров, а в 1964 году — олимпийская чемпионка на всех четырех дистанциях (500, 1000, 1500 и 3000 метров). В 1963–1964 годах она была абсолютной чемпионкой мира, неоднократно становилась рекордсменкой и чемпионкой мира и СССР на отдельных дистанциях в 1960–1969 годах.

Фамилия Скобликовы — живой памятник славянской письменности и культуры, сохранивший в своей основе память о трудовом прозвище далекого предка.