Фамилия Скорецький — яркий пример того, как одна буква в суффиксе может кардинально изменить географию и происхождение. Скорее всего, перед нами не исконно русская, а украинская или польская фамилия, образованная по модели с суффиксом -цьк- (-цкий). В русском языке аналогом был бы суффикс -ск-, но с твёрдым окончанием (-ский). Форма «Скорецький» с мягким знаком и окончанием -ий выдаёт западное, чаще всего украинское, происхождение. В польском языке эта фамилия выглядела бы как «Skorecki» (Скорецки).

Корень фамилии — «скор». В восточнославянских языках это слово имеет два основных значения. Первое — «быстрый», «проворный». Второе — «скорый» в смысле «близкий, предстоящий» (отсюда «на скорую руку»). Но в основе фамилии лежит не прилагательное в чистом виде, а, скорее всего, прозвище «Скорець». Это человек, которого прозвали за быстроту (гонца, скорохода) или, наоборот, за торопливость. В украинском языке слово «скорець» могло означать и «сокол» (в некоторых говорах), что добавляет ещё одну, менее вероятную, но возможную версию — прозвище по птице.

Если отбросить гипотезу с соколом, то модель образования типична: прозвище Скорець (человек с характерным качеством) + суффикс принадлежности -цьк- (указывающий на связь с этим человеком). Буквально: «тот, кто из рода Скорця» или «живущий у Скорця». Фамилия могла возникнуть в среде украинского казачества или польской шляхты, где такие прозвищные фамилии на -цкий были особенно распространены.

Географически фамилия Скорецький чаще всего встречается на западе Украины (Волынь, Галичина) и в приграничных районах Польши. Это подтверждается и тем, что в российских архивах до XX века эта фамилия практически не фиксируется — она была локализована в Речи Посполитой и на землях, отошедших к Российской империи после разделов Польши.

Интересно, что в русском языке существует схожая фамилия «Скорецкий» (без мягкого знака). Она могла возникнуть на основе того же корня, но уже как искусственная семинарская фамилия (от латинского «skor» — кожа, скорняк) или от названия села Скорцы. Но для варианта с мягким знаком версия с прозвищем остаётся основной и наиболее правдоподобной.