Фамилия Скоринський (в русской передаче — Скоринский) — яркий пример восточнославянской фамилии, образованной по топонимической модели. Суффикс -ськ-/-ск- указывает на то, что её родоначальник происходил из места с названием Скорин, Скорино или Скоринск. Такие фамилии были особенно распространены среди польской шляхты и украинской казацкой старшины, но со временем закрепились и за крестьянами, переселившимися из одного села в другое.

Корень «скор-» многозначен. Самая вероятная версия — связь с древнерусским словом «скорый» (быстрый, проворный). В таком случае прозвище Скорина давали человеку расторопному или нетерпеливому. Однако в западнорусских и польских говорах «скора» означала «шкура, кожа», а «скорняк» — кожевник, выделыватель мехов. Прозвище Скорина мог получить либо меховщик, либо человек, носивший одежду из грубой кожи. Оба значения — «быстрый» и «кожевник» — существовали параллельно, и определить, какое легло в основу фамилии, можно только по конкретной семейной истории.

Написание через «і» (Скоринський) указывает на украинское или польское происхождение. В польском языке фамилия звучала бы как Skoryński, в украинском — Скоринський. В дореволюционных метрических книгах встречались варианты Скоринскій, Скоринский и даже Скориньский, что отражало местные диалектные особенности. Географически фамилия чаще всего фиксируется на Волыни, в Подолье и на западе Киевщины — зонах, где веками пересекались украинское, польское и белорусское население.

Стоит упомянуть и самый известный однофамильный корень — Скорина. Франциск Скорина, белорусский первопечатник XVI века, носил именно такую форму. Его фамилия, скорее всего, идёт от того же «скорый» или «скора», но с другим суффиксальным оформлением. Фамилия Скоринський не имеет прямого отношения к первопечатнику — это более поздняя патронимическая или топонимическая производная, но родство корней очевидно.

Сословный состав носителей был пёстрым. В реестрах Войска Запорожского встречаются казаки с фамилией Скоринський, в польских гербовниках — шляхта герба Лис или Сас, а в исповедных ведомостях XIX века — мещане и однодворцы. Единого дворянского рода не сложилось: фамилия возникала в разных местах независимо, по общей модели «из Скорина».