Скорее всего, в основе прозвища лежит украинское слово «скурити» - «выжигать, докуривать до конца (папиросу, трубку)», «тратить на изготовление водки, самогона и т.д.». Согласно другой версии, прозвище Скурыга восходит к слову «скура» – «шкура, грубая кожа». Возможно, оно было связано с ремеслом предка. Однако нельзя исключить и другое толкование этого прозвища. Оно может восходить к нарицательному «скуренок»: так в некоторых говорах называли чрезмерно худого ребенка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Скурыга, со временем получил фамилию Скурыгин.