Фамилия Скурыгины образована от прозвища Скурыга, и в её основе лежат сразу три правдоподобные версии, каждая из которых по-своему объясняет, кем мог быть ваш предок. Начнём с самой распространённой: скорее всего, прозвище связано с украинским словом «скурити» — «выжигать, докуривать до конца (папиросу, трубку)», а также «тратить на изготовление водки, самогона». В таком случае Скурыгой в народе могли называть человека, который либо сам любил покурить трубку, либо занимался винокурением — то есть изготовлением горячительных напитков. Это ремесло было широко распространено в украинских и южнорусских губерниях, поэтому версия выглядит вполне убедительной.

Вторая версия отсылает к слову «скура» — «шкура, грубая кожа». Здесь прозвище указывает на ремесло: не исключено, что основатель рода был шорником или кожевником, то есть занимался выделкой кож. Такое прозвище могли дать по роду занятий, и оно закреплялось за человеком прочнее, чем имя. Третье толкование ведёт к нарицательному «скуренок» — так в некоторых говорах называли чрезмерно худого, истощённого ребёнка. Если прозвище возникло из этой среды, оно могло отражать внешность или особенности телосложения предка.

Суффикс -ин в фамилии указывает на типичную русскую модель образования: такую форму получали фамилии, основанные на прозвищах или именах, оканчивающихся на -а/-я. Скурыга — как раз такой случай, поэтому потомки человека с этим прозвищем со временем становились Скурыгиными. Интересно, что фамилия сохранила в себе следы диалектной и ремесленной лексики, что делает её своеобразным маркером происхождения: где-то в основе лежит курение трубки, где-то — кожевенное дело, а где-то — просто меткое народное словцо. Однозначно ответить, какая из версий верна для конкретной семьи, сложно, но первая — с «скурити» — выглядит наиболее естественной, поскольку слово активно бытовало в живой речи и легко превращалось в прозвище.