Фамилия Сурыгин — это классический пример русской фамилии, образованной от прозвища с помощью суффикса -ин. Этот суффикс указывал на принадлежность: Сурыгин буквально значит «сын Сурыги», а сам Сурыга — прозвище родоначальника. Разбор фамилии упирается в происхождение этого прозвища, и здесь единой версии нет.

Наиболее убедительная гипотеза связывает прозвище Сурыга с татарским глаголом «сурыгу», что переводится как «подсыхать» — о земле или дороге. Если это так, то прозвище могли дать человеку, чья жизнь была тесно связана с земледелием: либо тому, кто знал толк в земле, либо тому, кто жил у дороги, которая просыхала после дождя. Эта версия хорошо ложится на исторический контекст: в Поволжье и на южных рубежах России, где активно шло смешение славянских и тюркских народов, подобные заимствования в прозвищах не редкость.

Слабее выглядит гипотеза, выводящая Сурыгу из хакасского «сурагла» — «расспрашивать». Она предполагает, что прозвище закрепилось за любознательным, дотошным человеком, но ареал распространения хакасского языка далёк от основных регионов бытования фамилии, поэтому эта версия кажется надуманной.

Третья версия, напротив, заслуживает внимания. Она возводит прозвище к русскому слову «сурога» — так в старину называли купца, торгующего шёлком. В этом случае Сурыга — прозвище по роду занятий, и фамилия указывает на предка, который вёл торговлю дорогими тканями. Эта версия правдоподобна, поскольку прозвища по профессии давали повсеместно, а слово хоть и редкое, но фиксируется в исторических документах.

Сословная принадлежность предков Сурыгиных, скорее всего, была разной: крестьяне-земледельцы и купцы могли носить одно и то же прозвище в разных регионах, и фамилия закрепилась за каждым родом независимо. Точных сведений об известных носителях фамилии в открытых источниках мало, что типично для прозвищных фамилий, не связанных с дворянскими родами. В целом фамилия Сурыгин — яркий пример того, как в одном прозвище переплелись тюркские и славянские корни, а выбор между версиями зависит от того, кем был предок — земледельцем, торговцем или просто человеком с цепким умом.